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日志


5月2日

怎样辨别真饿与假饿

听上去好像很滑稽的问题,不过很多女性会有共鸣. 假饿指的就是在心情不好,烦躁,焦虑,无聊时想用吃东西来镇定,解忧,打发时间.下面是我的鉴别真假饿的心得.

假饿:

  • 刚吃了一顿营养还算均衡,热量也刚好的饭没一小时;
  • 只想吃甜的东西,比如说巧克力,冰激淋,糖,或其它甜甜的零食;
  • 有强烈欲望想吃碳水化合物,如蛋糕,面包,比萨,甜腻腻的饼干或薯片; 看到或想到水果和蔬菜就没那么大的兴趣.

真饿:

  • 肚子在叫,见着什么想吃什么
  • 上一顿饭是头一天晚上吃的了, 现在都快中午了
  • 上一顿饭吃了三个小时以上了(暴饮暴食的一顿饭不算),现在肚子在叫,心里慌的慌, 注意力不能集中.

要是还分辨不清楚, 就出去走一小圈(5-10分钟), 或是上下来回爬个4层楼梯, 之后坐定, 刚才的饿意全无,那就是假饿.  对付假饿的办法也就是分散注意力, 有时候意志弱, 加上手边上有唾手可得的零食的话,很容易就大吃起来.  所以要想分散注意力的话, 最好是起站来活动活动, 或是找同事朋友聊会儿天儿,或是出门买点儿东西. 

4月22日

越要减肥越要多吃的道理: 道理二

最尴尬的事就是每次同事走进我办公室, 我不是在吃东西,就是在喝东西.
最得意的事就是每到那时,我就想, 同事一定羡慕怎么总吃还这么瘦啊.
 
秘诀: 少吃多餐
1. 一天吃6餐, 3主3辅 (以后慢慢介绍怎么可以做到这点).  隔2-3小时就吃一次,身体总保持足够的能量, 否则人体会转化肌肉里的能量, 储存脂肪
2. 每顿主餐里要有蛋白质, 可提高新陈代谢, 尤其是在就餐后一小时达到高峰, 也是另一个要隔2-3小时就吃些东西的原因
3. 不要用饥饿疗法减肥,饿得太厉害后,很容易忍不住吃好多

帮助燃烧脂肪的食物:

  • 维生素C丰富的水果:柠檬,桔子,苦橙,橙子
  • 其它蔬菜水果:芦笋, 西兰花,菜花,圆白菜, 胡萝卜, 苹果, 蓝莓, 西瓜, 甜菜, 黄瓜, 玉米, 芹菜, 樱桃,葱, 茄子, 蕃茄, 菠菜, 南瓜, 草莓, 莴苣,葡萄, 青豆, 芒果,蘑菇, 秋葵, 桃,梨, 菠萝
    海鲜:鳕鱼, 螃蟹, 比目鱼,龙虾
  • 奶制品: 牛奶, 酸奶, 奶酪

但要记得入与出的热量要相等或入要少于出, 否则的话是会长体重的, 要是在练健美的话, 就另说了.

4月13日

越要减肥越要多吃的道理: 道理一

道理一:人体需要热量来消耗热量, 要不然身体就进入节能状态了, 新陈代谢放慢, 这是人很自然的一种自我表现保护的功能.

结果: 任饥挨饿几天后体重是掉了几斤(其实是水的重量,而不是脂肪),建议又恢复正常饮食以后, 体重会很快反弹.另一种情况就是体重掉到一定程度就怎么也不减了.

经验:要减肥,入不敷出是肯定的.一般专家建议每天的"赤字"是500卡,其中300卡是少吃, 还有200卡是增加锻炼.每减一磅体重要少摄入3500卡. 这就是说你打着一周掉一磅的计划比较实际一些,做起来也不太难.
 
要想知道每天你倒底要多少卡路里,可以这样计算:
 
哈里斯-本尼迪特 (Harris Benedict) 等式(BMR: 你躺着什么也不干时身体所要的维持器官正常运行的热量)
你身体肌肉的多少会对热量有不同的需要, 男性的肌肉一般比女性多,所以所需的热量也相对多一些.
女性: BMR = 655 + (9.6 X 公斤重量) + (1.8 X cm高度) - (4.7 X 年龄)
男性: BMR = 66 + (13.7 X 公斤重量) + (5 X cm高度) - (6.8 X 年龄)
注: 1 英寸= 2.54 cm
1 公斤= 2.2 磅。
例子:
你是女性, 30 岁, 5' 6 "高(167.6 cm), 重120 磅 (54.5 公斤)
你的BMR = 655 + 523 + 302 - 141 = 1339 卡路里/天
知道了BMR, 就能计算每天需要的热量.
依你的活动量做下面的乘法:
没运动= BMR x 1.2 (一点点或没有锻炼, 文书工作)
轻微运动= BMR x 1.375 (轻微锻炼1-3天/星期)
更多运动= BMR x 1.55 (适度锻炼体育3-5 天星期)
大运动量= BMR x 1.725 (坚硬锻炼体育6-7 天星期)
超大活动量= BMR x 1.9 (坚硬每日锻炼多次或做重体力活儿或训练中, 比如说马拉松比赛等)
 
想在网上计算的话, 可去:
 
注:以上供参考,如有疑问请详细询问保健专家
 
4月8日

喋喋不休地说吃

周六一大早看到留言,顿然醒悟一点,我总是喋喋不休地和人说吃.上班和同事聊天离不开吃和减肥,和朋友也是,仿佛传教一般, 不管男女老幼.在家总是问老公"你吃点儿什么吗"?问得他都烦了,答案一律是"不要". 所以现在为得到准确真实的回答,就只在估计他饿得不行的时候再提"吃"这个问题.
 
说来好笑,我小时候学说话时,这个"吃"字发不好音,"CH"总发"C"的音, 后来苦练了一段"CH"音方才学会.也许是落下了后遗症呢.
 
有时候真担心满脑子都是吃和热爱逛菜店是不是人生没有追求的体现. 不是,嗯--,不总是. 有的人是用吃来弥补心里的空缺,在女性中常见, 我也偶尔会.不过,我想我也许已经把吃, 健康的吃, 作为使命了, 学问了. 小时候不理解为什么外婆在早饭后就开始计划晚饭, 现在我在周六就计划好一个礼拜的饭菜, 我把这升华为锻炼统筹安排的能力. 也许是遗传呢, 总觉得妈妈,外婆,太太(外公的妈吗),甚至是从不做家务的外公,都有自己的一套养生理论. 还有, 就是怕胖了.不吃东西可不是解决的办法,是怎么样才又吃好又不会胖,又好吃,又健康.
 
我喋喋不休地没完了.信不信,"满脑子都是吃"还可以治头疼.我本来在提笔前头疼准备要休息的, 现在好象一点儿事儿都没了.下次你也试试这个秘方吧.